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老壇酸菜鍋pk辣白菜鍋 呷哺店裡總有伱的愛


2018-04-02 05:46:40 來源:呷哺火鍋官網

  陽春三月,萬物複蘇,經過了一冬大魚大肉的油膩,味蕾也需要醒一醒啦。今天呷哺呷哺君為各位小主帶來兩道春季開胃新能量,都各有千秋,誰更對伱味呢?一起來看吧。

  老壇酸菜鍋推薦理由

  傳統老壇180天長發酵,正宗的酸爽。真正的酸,不是酸到令人皺眉,而是令人不自覺地口生津液。這道老壇酸菜鍋,繼承了傳統川渝古法,選用四川平原芥菜,足足180天自然發酵,才有地道好滋味。為保證酸湯的醇厚口感,酸菜以一級大豆油進行翻炒,金黃色雞油高溫提香,并加入腌足180天的酸蘿蔔和川菜特有的靈魂食材—泡椒,賦予了酸湯的多層次口感和酸爽度;無論從口感還是視覺感,都更鮮美香味,賞心悅目。

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  辣白菜鍋的推薦理由

  低溫低鹽,更健康。在呷哺呷哺加盟店,隻有幫少葉多、纖維細膩、葉甜嫩脆的上佳品種才會被選用。而低溫低鹽腌漬,不但保證食材初始的新鮮風味,也更健康。經過28道工序制成的辣白菜,加入了韓式經典醬料風味。滿鍋的酸香,一絲一縷的,極力誘惑着人。咬一口,辣中有酸、鮮而微甜,味蕾層次感超豐富。似乎整個春天,就在我們小小的舌尖上安安穩穩、歡天喜地的綻放。

  三月的新寵就是辣白菜鍋與酸菜鍋啦!兩道鍋底均有搭配豐富套餐,開胃生津、喚醒伱的味蕾。來呷哺加盟連鎖店吧,還有諸多鍋底當伱發現。